征询
味增关东煮
资料（4人份）
| 炸豆腐 | 1块 |
| 魔芋 | 1块 |
| 芋头 | 8个 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 海带 | 10厘米长 |
| A（调味料） | |
| 豆瓣酱 | 40g |
| 水 | 1大勺 |
| 砂糖 | 2大勺 |
| 味啉 | 1大勺 |
| B（调味料） | |
| 味增、砂糖 | 各4小勺 |
| 白芝麻 | 2大勺 |
| 味啉 | 4大勺 |
| 酱油 | 1/2小勺 |
做法
- 锅中倒八成水，放海带泡30分钟
- 炸豆腐切成4块，魔芋先焯2~3分钟后切成三角状。！Ｓ笸钒皮焯2~3分钟，将水倒掉再加水煮熟备用。！０茁懿啡テで谐2厘米厚的圆片，煮熟备用。！
- 将调味料A倒入锅中混合搅匀，开仗煮至粘稠状即可（甜酱）。！５魑读螧使用同样步骤煮至粘稠状（芝麻酱）。！Ｖ笸旰蟊鹄胱芭。！
- 用锅煮泡好的海带，水沸即可拿出海带，把炸豆腐、魔芋、芋头、白萝卜一个个串好，而后放进锅里煮，煮熟后，蘸取豆瓣酱即可享受。！
温馨提醒
芋头可；の刚衬，魔芋和白萝卜可推进胃肠道蠕动，炸豆腐富含钙和蛋白质。！Ｕ庑┦巢姆旁谝宦钒局蟮幕，能够推进肠胃的正常吸收，活血行气，是寒寒气象时享受的不二之选。！